PIMENT DU BEARN NATURE POT 13 GR MAISON MALNOU

prix au kilo 423€

Certifié bio en septembre 2018, le piment nature est séché de façon naturelle pendant 4 semaines, son affinage se termine par un procédé unique de séchage à basse température qui lui confère des saveurs de tomates séchées, de poivrons… afin de conserver toutes les saveurs organoleptiques.

La vue : Orangé profond, avec une mouture fine.
Le goût : Frais et estival, légèrement piquant, long en bouche.
L’odorat : Tomates séchées, poivrons.
L’utilisation Mets froids