1/2 CANARD CONFIT 1100 GR (MAGRET CUISSE MANCHON) ARNABAR

prix au kilo : 16.31€
Ingrédients : un magret, une cuisse et un manchon de canard, graisse de canard, sel, ail.

Demi-canard confit (magret, cuisse, manchon) – 1100 gr, fabriqué dans les ateliers au Pays Basque. Trouvez ici un magret, une cuisse et un manchon de canard ! Chaque pièce est salée et ailée à la main. La cuisson est parfaitement maîtrisée pour préserver les arômes et la texture.

Les canards sont élevés en plein air dans la ferme familiale d’Irissarry, nourris au maïs et au tournesol sans OGM. Ces confits sont préparés dans la cuisine artisanale d’Ossès selon un savoir-faire traditionnel et immuable.